המבורגיגי

                   תאריך הראיון:  21.10.21 מסעדת דון היא לעניות דעתי, הפנינה של פתח תקווה, ומקום חמישי בהמבורגרים הכשרים בארץ. "מה שלא טעים לי , ואני לא הייתי אוכל, לא אביא לאנשים, גם אם יעלה לי בחינם". "המטרה שלי היא שאנשים יבואו ויגידו "וואלה נהנתי"" אני : הבנתי שיש לך בית קפה, אפילו לפני המסעדה. אריאל : כן, הוא נקרא "קופי דון". האמת שאני שם מ-2008 בערך (13 שנה). מוזר שאתה גר פה באזור, ואתה לא מכיר... זה בשפיגל.     ליד העיריה, הקניון של מכבי. אריאל:  פתחנו פה, כי הרבה אנשים בבית הקפה, אמרו לי לפתוח גם מקום בשרי. זה היה במהלך הקורונה, פתאום כל העובדים שלי היו בחל"ת, ואמרתי "בא לי שיהיה לי מקום לעוד עובדים". כואב לי הלב.. על אף שזה לא באשמתי. אני רוצה לפתוח עוד מקום, להעסיק עוד עובדים, לעשות עוד דברים, מה שטוב בעיר. ואז נולד המקום של לעשות פה משהו במרכז העיר שיהיה קרוב לאנשים בבית, במקום, בתעסוקה לאנשים, לעשות טוב ללקוחות. אני לא מתיימר להיות ההמבורגר הכי טוב, אבל להיות מקום טוב שכיף לאנשים, טעים להם, הם באים, זה ליד הבית, כיף, אנ

  מדיה:    ראיון  עם הבעלים. הצצה  על הרחוב ליד המסעדה. הצצה  על המסעדה בחוץ. הצצה על המסעדה בפנים. הצצה על המטבח. כתובת  : עקיבא ליברכט 1, פתח תקווה. תאריך ביקור : 21.10.21 20:10 הזמנו. 20:23 קיבלנו (13 דקות הכנה). שם ההמבורגר :  הסנדק - רוטב ברביקיו, חסה, עגבניה, המבורגר, גבינת צ'דר טבעונית, אווז מעושן, חלת בצל ורוטב איולי מעושן. - 74 שקלים. מגיע עם צ'יפס. (ל-220 גרם עם צ'יפס זה יוצא 59 שקלים) (חצי עסקיות) טבעות בצל אמיתיות - 28 שקלים. קוקטייל טרופיקל בר - ואן גוך אננס, ואן גוך מלון, מיץ אננס, פסיפלורה, קוקוס ולימון - 48 שקלים. פינוק : צ'ורוס - מוגש עם שוקולד חם ורוטב טופי (בשווי 29 שקלים). סה"כ 150 שקלים. קדם דבר: 1. כבר לפני חמישה חודשים, מסעדת דון נפתחה בפתח תקווה. ואחרי שטיילתי לקצוות הארץ השונים, הגיע הזמן לבקר במגרש הביתי שלי [לא להתבלבל עם ההמבורגר שאשכרה נקרא "המגרש הביתי" בפתח תקווה]. 2. לעומת שאר העסקים בפתח תקווה, שמרוכזים כולם ביכין סנטר, מסעדת דון ממוקמת מול בנק מזרחי טפחות, על יד התחנה המרכזית של פתח תקווה. המטרה: להפיח אור במקום פחות סימ