המבורגיגי

    כתובת  : רובע קאשקוש 2, רחוב שקיב ארסלאן,  דאלית אל כרמל. תאריך ביקור : 17.4.21 16:28 הזמנו 16:45 בערך קיבלנו ואכלנו (17 דקות הכנה) שם ההמבורגר : DIY - המבורגר 220 גרם, מידת עשייה M, בלי חמוצים, עם צ'יפס מתובל - 51 שקלים. תוספת "cheese sause" (רוטב גבינה) - 20 שקלים. תוספת גבינת חלומי - 10 שקלים. שוופס פירות יער - 8 שקלים. סה"כ 90 שקלים. (ל-220 גרם זה יוצא 46.36 שקלים) (חצי עסקיות) קדם דבר: שמעתי הרבה על Home Burger. זה באמצע הכפר הדרוזי המקסים, שמלא באומנות, דברי עתיקות והרבה מאוד כנאפה. בגוגל מפות, הוא מדורג 4.9/5 על 167 ביקורות, שזה המון; ועל כן הייתי חייב לבדוק אותו. נסיעה של שעה ורבע, והנה הגענו ☺ שוק דאלית אל כרמל, מאוד צבעוני יתרונות: 1.  בשר טרי כל הבשר של הום בורגר מגיע מעֶגְלוֹת (פרות צעירות), כאשר מגדלים את כולן אצל קצב במשק ליד. (מזכיר את burger saloon , אצלן יש חוות שחיטה פרטיות). מידות העשייה נעות על קנה המידה הבא: BR R MR M MW W WD בדגש על האפשרות ל- BR - Blue Rare , או בעברית: "נא מאוד" - החלק החיצוני צרוב קלות, אך פנים הנתח אדום וקר...

נסגר לצמיתות   כתובת  : שלמה אבן גבירול 14, תל אביב תאריך ביקור:  12.9.20 שם ההמבורגר + מחיר:   המבורגר  - לחמניית בריוש, בשר וואגיו, בצל מקורמל, עגבניות צלויות, איולי, חמוצים ועלים. ב-64 שקלים. יאללה חפלה - פלטת מעושנים - אסאדו מעושן, ספייריבס טלה, פרגית וצ'ימיצ'ורי חצי קילו. ב-135 שקלים. קולה זירו - ב12 שקלים. סה"כ 211 שקלים. יתרונות: 1.  לחמניה טעימה לחמניית בריוש טעימה. 2. רוטב איולי רוטב איולי טעים, מזכיר את ה-fatcow. 3. מפנקים הביאו לנו צ'יפס על חשבון הבית. חסרונות: 1. מידת עשייה ביקשתי Medium, עשו לי Well. מבושל יתר על המידה. 2. צ'יפס הצ'יפס באיכות בינונית, כמו ההמבורגר... 3. סלט גנרי הסלט שלהם מזכיר את "עזרא ובניו", סלט גנרי, לא טעים, שנמצא שם רק בשביל הצבע/התמונות. סיכום: ככל שמקום הוא טוב יותר, יש לי יותר לכתוב עליו. עידו'ס הוא מקום ממוצע, אפילו ממוצע מינוס, מתיימר להיות עם בשר וואגיו, כשאני לא הרגשתי בהבדל ניכר. הצ'יפס, הסלט, התוספות, הכל מאוד גנרי, ייתכן כי בתחילת דרכו. הבשרים הנוספים שהזמנו היו נחמדים, ברמת "על האש" עם ...

  נסגר לצמיתות הבעלים עבר לנהל את העסק "חביבי" בעיר גדרה.   כתובת  : רוטשילד 64, ראשון לציון. תאריך ביקור : 8.6.21 סוג ביקור:  איסוף עצמי. מדיה:   הצצה למסעדה הצצה למטבח 11:56 הזמנו טלפונית 12:29 בערך קיבלנו משלוח עצמי (33 דקות הכנה) 13:10 בערך ישבנו לאכול (41 דקות משלוח) שם ההמבורגר :  בורגר 220 בקר+ תוספת לבחירה(ריבת בצל) ושתייה קלה(מים בטעם אפרסק)  - 65 שקלים (עסקית) התוספת שלקחתי: צ'יפס. השתייה: מים בטעם אפרסק. תוספת גבינה מוצרלה טבעונית פרווה - 7 שקלים. (בגדול אני לא כך כל סגור אם לקחו לי 7 שקלים על הגבינה או על ריבת הבצל) סה"כ 72 שקלים. (ל-200 גרם זה יוצא 50 שקלים) (יש עסקיות) קישור לתפריט יתרונות: 1. עובדים נקי ומסודר בבורגר סטורי עובדים בצורה נקייה, עם כפפות, ומשקיעים בכל המבורגר. היום באנו אליהם עם הזמנה ל-11 אנשים, ותוך חצי שעה, הכל יצא בצורה מסודרת. 2. מזגן נעים על קור לא מוגזם בזמן שחיכיתי לאסוף את המשלוח העצמי, הגעתי מבחוץ, מהחום. לאחרונה, אני שם לב לפרמטר המזגן במקומות; משום שחם בחוץ, מסעדות חושבות שכל אחד שנכנס הוא מינימום אלזה מ-frozen....