המבורגיגי

  מדיה:    ראיון  עם האחמשית. הצצה  על המסעדה. הצצה  על המטבח. סיכום  החוויה. מדיה חדשה הצצה  על המסעדה בערב. הצצה  על המטבח בערב. הצצה  על הקינוח דובי גל. כתובת  : מתחם צומת מחניים (10 דקות מראש פינה, שעתיים מתל אביב). תאריך ביקור : 26.11.21 19:51 הזמנו. 20:19 קיבלנו (22 דקות הכנה). שם ההמבורגר :  כבישתיש  - 220 גרם של בשר בקר טרי, עם צ'אנקים של חזה טלה מעושן בתוך הקציצה, אסאדו בברביקיו ושום קונפי.  חסה ערבית, עגבניה, בצל סגול וחמוצים - 66/ 84 שקלים. (כאשר 84 שקלים זה בארוחה) לקחתי מידת עשייה MR. תוספת צ'יפס בטטה (במקום צ'יפס)  - 6 שקלים תוספת. רוטב צ'דר שום על צ'יפס הבטטה  - 6 שקלים תוספת. (במקום קולה, לקחתי גזוז דובדבן) קינוח  תאכל תגדל תהיה דובי גל  - בראוניז פאדג' עם קרמל, וקרם מסקרפונה  [גבינת שמנת 50% שומן] , גלידה אמריקאית מעל, רוטב שוקולד אגוזים, שוקולד לבן, פקאן סיני (אבל שגדל בארץ) ומיקס אוראו לוטוס. - 42 שקלים. סה"כ: 138 שקלים. (ל-220 גרם זה יוצא 56 שקלים) (יש עסקיות) לקחתי מידת עש...

  המקום כשר. מדיה:    הצצה  על המסעדה. הצצה על מבשלת הבירה. כתובת  : על יד טיילת חרמון בכביש 9088, ועל יד יקב רמת הגולן,  קצרין. תאריך ביקור : 26.11.21 13:20 הזמנו. 13:31 קיבלנו (11 דקות הכנה). שם ההמבורגר :  המבורגר המבשלה - המבורגר בקר מרמת הגולן, מוגש בלחמניית המבורגר עם חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ, בתוספת צ'יפס - 74 שקלים. סט טעימות בירת המבשלה (4/ 5 כוסות של 60 מ"ל) - 14/ 17 ההבדל של הכוס החמישית - בירה בזלת עונתית. שליש בזלת חיטה - 22 שקלים. קינוח שוקולד סושי - רול של קרם וניל, עטוף בשכבת טראפלס, שוקולד וקוקוס קלוי, מוגש לצד רוטב טופי חם - 36 שקלים. קינוח פרפה חלבה - פרפה חלבה, בציפוי עדין של שומשום שחור ולבן, על מצע קריספי של שוקולד ונוגט, מוגש עם שיערות חלבה - 36 שקלים. סה"כ 185 שקלים. (ל-200 גרם זה יוצא 74 שקלים) (חצי עסקיות) קדם דבר: 1. ההמבורגריה היחידה שהייתה לא מתוכננת. כל ההמבורגרים בארץ שמורים לי בגוגל מפות, כך שלא משנה היכן אני נמצא במדינה, אני יכול לדעת איזה המבורגר יש לי ברדיוס הקרוב. נסעתי עם חברים לטיול בצפון, עצרנו בצהר...