ברוהאוס הגולן - Golan BrewHouse
 |
| המקום כשר. |
מדיה:
הצצה על המסעדה.
הצצה על מבשלת הבירה.
כתובת : על יד טיילת חרמון בכביש 9088, ועל יד יקב רמת הגולן, קצרין.
תאריך ביקור: 26.11.21
13:20 הזמנו.
13:31 קיבלנו (11 דקות הכנה).
שם ההמבורגר: המבורגר המבשלה- המבורגר בקר מרמת הגולן, מוגש בלחמניית המבורגר עם חסה, עגבניה, בצל סגול, מלפפון חמוץ, בתוספת צ'יפס - 74 שקלים.
סט טעימות בירת המבשלה (4/5 כוסות של 60 מ"ל) - 14/17
ההבדל של הכוס החמישית - בירה בזלת עונתית.
ההבדל של הכוס החמישית - בירה בזלת עונתית.
שליש בזלת חיטה - 22 שקלים.
קינוח שוקולד סושי - רול של קרם וניל, עטוף בשכבת טראפלס, שוקולד וקוקוס קלוי, מוגש לצד רוטב טופי חם - 36 שקלים.
קינוח פרפה חלבה - פרפה חלבה, בציפוי עדין של שומשום שחור ולבן, על מצע קריספי של שוקולד ונוגט, מוגש עם שיערות חלבה - 36 שקלים.
סה"כ 185 שקלים.
(ל-200 גרם זה יוצא 74 שקלים) (חצי עסקיות)
קדם דבר:
1. ההמבורגריה היחידה שהייתה לא מתוכננת.
כל ההמבורגרים בארץ שמורים לי בגוגל מפות, כך שלא משנה היכן אני נמצא במדינה, אני יכול לדעת איזה המבורגר יש לי ברדיוס הקרוב.
נסעתי עם חברים לטיול בצפון, עצרנו בצהריים לתדלק בתחנת דלק בקצרין, היינו רעבים, ושמתי לב שזה בשדה הראייה שלנו...
לא יכולתי לוותר על העובדה שאני כ"כ קרוב למקום, שכנראה לא אגיע אליו מרצוני החופשי בעתיד (חסרות המלצות), ולכן החלטתי ללכת על זה, ולבדוק את המקום.
האם היה שווה את זה?
כל ההמבורגרים בארץ שמורים לי בגוגל מפות, כך שלא משנה היכן אני נמצא במדינה, אני יכול לדעת איזה המבורגר יש לי ברדיוס הקרוב.
נסעתי עם חברים לטיול בצפון, עצרנו בצהריים לתדלק בתחנת דלק בקצרין, היינו רעבים, ושמתי לב שזה בשדה הראייה שלנו...
לא יכולתי לוותר על העובדה שאני כ"כ קרוב למקום, שכנראה לא אגיע אליו מרצוני החופשי בעתיד (חסרות המלצות), ולכן החלטתי ללכת על זה, ולבדוק את המקום.
האם היה שווה את זה?
2. ברוהאוס הגולן היא לפני הכל מבשלה.
מבשלת בירה, אמיתית, עם ממש מבשלות שעושות את העבודה בשביל לייצר בירה,
על כן הבירות שם הן הכי טריות שתוכלו למצוא באזור הצפון.
יש שם מגוון עשיר, עם בירות מוכרות, וגם עם בירות של המבשלה, שנמכרות גם בכוס, וגם בבקבוקים.
מבשלת בירה, אמיתית, עם ממש מבשלות שעושות את העבודה בשביל לייצר בירה,
על כן הבירות שם הן הכי טריות שתוכלו למצוא באזור הצפון.
יש שם מגוון עשיר, עם בירות מוכרות, וגם עם בירות של המבשלה, שנמכרות גם בכוס, וגם בבקבוקים.
יתרונות:
1. באתי בשביל בירה
ברוהאוס הגולן עוקפת את בורגר רום, את Porter and sons , אפילו את ליבירה;
וניצבת במקום הראשון במסננת, בפרמטר "באתי בשביל לשתות בירה".
עם מבשלות ענק, היא מייצרת בירות מהיותר טובות וטריות שאי פעם שתיתי.
וניצבת במקום הראשון במסננת, בפרמטר "באתי בשביל לשתות בירה".
עם מבשלות ענק, היא מייצרת בירות מהיותר טובות וטריות שאי פעם שתיתי.
ישנם סוגים רבים של בירות חיטה, ואני הכי אהבתי את בירת הבזלת חיטה שלהם.
לגמרי מקום להגיע בערב, ולשבת אפילו על ליטר בירה ב-56 שקלים.
לגמרי מקום להגיע בערב, ולשבת אפילו על ליטר בירה ב-56 שקלים.
2. צ'יפס מקדונאלדס בשפע
הצ'יפס של ברוהאוס מעולה.
הוא טהור מאוד, בדיוק כמו הצ'יפס של מקדונאלדס,
ומביאים ממנו בשפע!
ברמה שלא הצלחתי לסיים את הצ'יפס.
אני מאוד אוהב כשמביאים המון צ'יפס ולא מתקמצנים,
ובברוהאוס בהחלט מביאים צ'יפס שיכול להספיק אפילו לשני אנשים.
סחתין.
הצ'יפס של ברוהאוס מעולה.
הוא טהור מאוד, בדיוק כמו הצ'יפס של מקדונאלדס,
ומביאים ממנו בשפע!
ברמה שלא הצלחתי לסיים את הצ'יפס.
אני מאוד אוהב כשמביאים המון צ'יפס ולא מתקמצנים,
ובברוהאוס בהחלט מביאים צ'יפס שיכול להספיק אפילו לשני אנשים.
סחתין.
 |
| הקציצה מוצגת לצורך ייחוס, להראות שהביאו המון צ'יפס |
3. אפשרות למבחר טעימות בירות בזול
ברוב הברים שמציעים מגוון של בירות, לא תמיד יש אפשרות ל"צ'ייסרים מרובים של בירות" בשביל טעימות.
אם אני מגיע לבר, לא נעים לי לבקש טעימה של הבירה הזו, ושל זו,
זה מרגיש לי לשגע את המלצר, בעיקר כי אני מבקש את זה בחינם, וצריך להחליט מהטעימות הללו איזו בירה לקחת.
בברוהאוס, יש אפשרות לקבל 4-5 כוסות של טעימות,
של 60 מ"ל או 200 מ"ל,
וככה או לקבל יותר מושג על הטעם שלכם, וממה אתם רוצים לקחת עוד (כשלוקחים 60 מ"ל)
או פשוט לטעום מהכל, ולהנות מכל הבירות שיש למקום להציע (כשלוקחים 200 מ"ל).
אגב, אם אתם כמה חברים, עדיף לקחת את האופציה של ה-200 מ"ל, ולחלוק בכוסות (אחמ קורונה)
ככה כל אחד שותה שלוק, מבין מה הוא הכי אהב, ואפשר גם לחלוק במחיר.
ההחלטה של לקחת את הבירה הטובה ביותר, תהיה המושכלת ביותר בצורה הזו.
ברוב הברים שמציעים מגוון של בירות, לא תמיד יש אפשרות ל"צ'ייסרים מרובים של בירות" בשביל טעימות.
אם אני מגיע לבר, לא נעים לי לבקש טעימה של הבירה הזו, ושל זו,
זה מרגיש לי לשגע את המלצר, בעיקר כי אני מבקש את זה בחינם, וצריך להחליט מהטעימות הללו איזו בירה לקחת.
בברוהאוס, יש אפשרות לקבל 4-5 כוסות של טעימות,
של 60 מ"ל או 200 מ"ל,
וככה או לקבל יותר מושג על הטעם שלכם, וממה אתם רוצים לקחת עוד (כשלוקחים 60 מ"ל)
או פשוט לטעום מהכל, ולהנות מכל הבירות שיש למקום להציע (כשלוקחים 200 מ"ל).
אגב, אם אתם כמה חברים, עדיף לקחת את האופציה של ה-200 מ"ל, ולחלוק בכוסות (אחמ קורונה)
ככה כל אחד שותה שלוק, מבין מה הוא הכי אהב, ואפשר גם לחלוק במחיר.
ההחלטה של לקחת את הבירה הטובה ביותר, תהיה המושכלת ביותר בצורה הזו.
4. המקום כשר אך ללא תעודה
עניין שמאוד נפוץ בצפון.
המבורגריות שנמצאות בצפון, מתבססות בדרך כלל על "תיירים".
הכוונה לאנשים מהמרכז והדרום, שמגיעים בסוף השבוע לטיול בצפון, ואז אוכלים אצלם.
משום שהם מגיעים בסוף השבוע, כלומר ביום שבת, לעסקים קשה לסגור את העסק בשבת, הזמן הכי כלכלי עבורם, ולכן לא יכולים לקבל תעודת כשרות.
כמו בג'ילבון, גם בברוהאוס הגולן, כל המוצרים כשרים, אין להם גבינה עם ההמבורגר, או משהו חלבי,
המטבח 100% כשר, ואפילו יש להם לקוחות שומרי שבת שאוכלים אצלם.
משום שהם פותחים בשבת בשביל תיירים, אין להם תעודת כשרות.
עניין שמאוד נפוץ בצפון.
המבורגריות שנמצאות בצפון, מתבססות בדרך כלל על "תיירים".
הכוונה לאנשים מהמרכז והדרום, שמגיעים בסוף השבוע לטיול בצפון, ואז אוכלים אצלם.
משום שהם מגיעים בסוף השבוע, כלומר ביום שבת, לעסקים קשה לסגור את העסק בשבת, הזמן הכי כלכלי עבורם, ולכן לא יכולים לקבל תעודת כשרות.
כמו בג'ילבון, גם בברוהאוס הגולן, כל המוצרים כשרים, אין להם גבינה עם ההמבורגר, או משהו חלבי,
המטבח 100% כשר, ואפילו יש להם לקוחות שומרי שבת שאוכלים אצלם.
משום שהם פותחים בשבת בשביל תיירים, אין להם תעודת כשרות.
מי שיכול להרשות לעצמו לאכול במקום שנפתח בשבת, אך מבטיחים לו שהכל כשר, מוזמנים להגיע.
5. באתי בשביל היין
סעיף מאת ישי, החבר היינן.
כמו שהבירה כאן איכותית, כך גם היין.
מי שאוהב יין טוב, והוא בצפון, מומלץ מאוד.
כמו שהבירה כאן איכותית, כך גם היין.
מי שאוהב יין טוב, והוא בצפון, מומלץ מאוד.
6. חמוצים יפניים חמודים
הם מביאים חמוצים יפניים נחמדים.
לדעתי קצת חמוץ מידי, אבל בסדר.
7. התחושה שאחרי - קלה
ספקטרום התחושה שלאחר האוכל:
(קלקול קיבה / בחילה / צרבת / כבד בקיבה / תחושה בנויה / קל / לא מרגיש שאכלתי)
חסרונות:
1. שניצלונים צרבת
השניצלונים של ברוהאוס הגולן הם בין השניצלים היותר גרועים שיצא לחברים שלי לאכול.
הוא עלה 50 שקלים, שזה מאוד יקר לשניצלונים,
לא אני הזמנתי אותו, אלא ידידה בשם מירי.
הוא עלה 50 שקלים, שזה מאוד יקר לשניצלונים,
לא אני הזמנתי אותו, אלא ידידה בשם מירי.
אכלנו בשעות הצהריים, כאשר ידענו שבערב, הולכים לכביש 90, אז לא להתמלא.
לפי מירי, השניצלונים היה קשים כאבן.
 |
| רק נראה טוב |
מלבד שהם היו מאוד קשים, הם לא היו טעימים,
והם עשו לה צרבת.
פשוט הרסו לה את היום.
כאשר הגענו לכביש 90 בערב, אחרי 6 שעות, היא לא אכלה כלום.
כל כך עצוב, שעקב שניצלונים פשוטים, זה פשוט עשה לה צרבת ברמה שהיא הייתה צריכה לוותר על ארוחה בכביש 90.
זו גם הסיבה שזה החיסרון הראשון.
זהירות מהשניצלונים, זה פשוט הרס לידידה שלי את היום.
 |
| זחל מטוגן |
2. בשר ספוג
הבשר של ברוהאוס הוא ספוגי, ומזכיר מאוד את הבשר של הנשיא 1, או של בורגר סאלון, פשוט בלי המלח.
הוא ספוג יחסית "חמוד", כלומר ניתן לאכילה, אבל לא מקום שארצה לחזור אליו בשביל לטעום את הקציצה.
אפשר להגיד 'מזכיר את ג'ילבון ביום טוב'.
 |
| הנשיא 1 אפילו יותר טוב ממנו |
3. יקר
הבירה זולה, אבל האוכל ממש לא.
מרתיח אותי.
 |
| כשקיבלתי את החשבון, גם אצלי התחילה תסיסה |
4. אין רטבים מיוחדים
הרטבים היחידים במסעדה הם קטשופ ומיונז. זהו.
לפחות שיהיה לכם רוטב הבית, תערבבו ביניהם, תעשו משהו.
פשוט חוסר השקעה קולינרי.
5. פירה למלמ
הפירה שלהם גנרי להחריד.
לא מועיל ולא מזיק.
כמו קציצה של מקדונאלדס.
 |
| הוא גם לא נראה טוב, בלי קשר |
6. קינוחים רעים
הקינוחים של ברוהאוס הם לאינסטגרם בלבד.
הם מצטלמים טוב, וזה היתרון היחיד שלהם.
6.1. בסושי, יש יותר מידי קוקוס, והוא פשוט דבק.
הוא לא טעים בכלל, וכשאוכלים מקבלים עיסת קוקוס דביקה ורעה.
6.2. לגבי קינוח החלבה,
החלבה פשוט מרה, לא טעימה בכלל.
החלבה פשוט מרה, לא טעימה בכלל.
סתם אכלנו את זה, סתם לדחוף, לא שווה את הכסף או את הקלוריות.
ברוהאוס הגולן יכול להיות אחד משני דברים:
1. פאב לשתות בו בירה טרייה, בלי לאכול בו.
2. מקום ל"על הדרך", כאשר אתה מאוד רעב/שיכור, אתה נמצא בקצרין, ואתה לא חושב שתספיק להגיע לכביש 90.
המחירים יקרים, הקציצה ספוגית, השניצלונים מאתגרים והקינוחים רעים.
הדבר היחיד שמושך את הציון למעלה זה המבחר המאוד גדול של הבירות שלהם, והטריות שלהן.
ממליץ להזמין בירה וצ'יפס.
 |
| המבורגר ברים |
ציון:
52.73%
**ברוהאוס**
**גולן**
**brewHouse**
תגובות
הוסף רשומת תגובה