רשומות

מציג פוסטים מתאריך נובמבר, 2021

פאזל בורגר - Puzzle Burger

תמונה
  המקום כשר. מדיה:    ראיון  עם הבעלים. הצצה  על המסעדה מבחוץ. הצצה  על המסעדה מבפנים. הצצה על המטבח. הצצה על הפלזמות. כתובת  : ילדי טהרן 7, מתחם סינימה סיטי, ראשון לציון. (קיימים סניפים גם בקריית אונו [הבית], חולון, ואפילו אחד כשר למהדרין בעזריאלי תל אביב). תאריך ביקור : 15.11.21 18:57 הזמנו. 19:05 קיבלנו (8 דקות הכנה). שם ההמבורגר :  כץ דלי - קציצת בורגר, איולי שום אפוי, קורנביף, גבינת צ'דר טבעונית, כרוב צרוב, חמוצים וחרדל -בשווי  56/72 (כאשר 72 זה מחיר לארוחה עם צ'יפס ושתיה) בירה במקום שתיה קלה - תוספת בשווי 10 שקלים לארוחה. (ישנם שלושה סוגים של בירות) (חסרה תמונה של ברז הבירות) - מוזמנים לצלם ולשלוח לי. טבעות בצל בטמפורה עם רוטב שזיפים (נגמר להם הרוטב) - בשווי 23 שקלים. פינוק : הכול (יוסבר בהרחבה). (אין קינוחים) היה אמור לצאת 105 שקלים. (ל-200 גרם זה יוצא 55 שקלים) (יש עסקיות) קדם דבר: 1. פאזל בורגר היא רשת המבורגרים כשרה במרכז הארץ, המכילה 5 סניפים. סניף הבית שלה הוא בקריית אונו, יש לה שני סניפים בתל אביב, אחד בוייצמן והשני בעזריאלי [כשר למהדרין], סניף נוסף בעיר חולון, ו

ראיון עם המנהל של פאזל בורגר

תמונה
                              תאריך הראיון:  15.11.21 מסעדת פאזל היא רשת ונמצאת בחמישה מקומות במרכז הארץ. הראיון הוא עם המנהל של סניף ראשון לציון. פאזל היא המבורגריה כשרה, ובהחלט מהווה תחרות ל בורגר סטורי  באותה העיר. "אני אוהב כשמלכלכים, אני אוהב שמרגישים בבית". אני : ראיון ראשון שלך? עדי : כן. [פאזל הביאו לי 4 ארוחות המבורגר בחינם, בסוף הצלחתי לשלם 50 שקל] אני : אני פשוט נדהם מטוב הלב שהפגנת כלפיי. עדי : זה לא רק כלפיך, זה כל הלקוחות ככה. עכשיו [מתוך קבוצת ילדים] חלק מהילדים הזמינו בלי צ'יפס, אמרתי תוציא להם עוד שתיים-שלוש מנות צ'יפס, שכולם יאכלו צ'יפס. זה לכל אחד. אני : אתם לא מפסידים? עדי : השירות מעל הכל. בגלל זה אמרתי לך שיש הרבה מאוד לקוחות חוזרים. הם חוזרים משום שטעים, אבל גם בגלל השירות. אתה צריך לראיין את הלקוחות, לא אותי... אני : אני חושב שאתה מקום שלישי בראשון לציון... עדי : אני רוצה לדעת מי אלה המקומות הראשון והשני, אלך לאכול שם... אני : יש לך אחלה טלויזיה עדי : זה משהו שגם מושך לקוחות, כי יש קבוצות של חמישה אנשים, והם באים לראות מכבי ת"א ביורולי