B12
כתובת : קרליבך 12, תל אביב.
תאריך ביקור : 6.7.19
שם ההמבורגר : מעושן
(חודש ההמבורגרים)
250 גרם של נתחים אחוריים וחזה מעושנים מוגשים בלחמניית פרנה מרובעת, שמשוחה במיונז צ'ימיצ'ורי וחסה.
תוספות: סלט ירוק או תפוח אדמה אפוי.
מחיר : 72
(250 גרם)
ייתרונות :
כל הבשר מעושן!
כך קורה גם במסעדת רובן.
רושם ראשוני קולינרי מדהים!
ארומה קולינרית של דיינר אמריקאי.
המיונז מורגש, ואליו מצטרף רוטב מיונז צ'יפוטלה מדהים מומלץ ביותר.
טעם מודגש של עישון.
תפוח האדמה מזכיר את ל"ג בעומר, טעים ובריא.
לחמניית ג'בטה מרובעת וגדולה, בין הטעימות שאכלתי.
כרוב לבן חמוץ מתוק וטעים.
הקציצה מתובלנת מצוין, שלל טעמים.
אווירה חשוכה, אינטימית ורומנטית.
חסרונות :
הקציצה עצמה מעט קשה ויבשה ממיצי שומן, אבל טעימה עדיין.
רוטב הצ'יפוטלה מיונז מעט חריף, אבל אפשר להתמודד איתו, טעים!
אולי קצת יותר מידי תבלינים ועשבי תיבול... מרגישים אחרי 70% אכילה.
קשה לסיים אותו.
קצת לאכול בכוח.
אולי כי הלחמנייה גדולה מן הקציצה. (קורה גם בהמבורגריית GDB)
בסופו של יום, הקציצה לא טעימה לבד.
היא חייבת את הרטבים שעוטפים אותה.
תחושת סלע בקיבה אחרי.
דירוג סופי : 69
**B12**
תגובות
הוסף רשומת תגובה